20年前から義理母が家庭菜園でバジルを作り始めてから、わが家の夏の風物詩のひとつにジェノベーゼソース作りがあります。イタリア料理のレシピ本には、バジルの葉とオリーブオイル、ニンニク、パルメザンチーズ、塩コショウそれからクルミと松の実と書いてあるのですが・・・松の実は境港市内のスーパーマーケットでは手に入らず、朝食で食べている素焼きのミックスナッツ（クルミ・アーモンド・カシューナッツ）で代用しています。

2株分のバジルの葉っぱで大量に作って冷凍庫で保存してパスタにドレッシングにと大活躍のソースです！私のお気に入りはオムライス！ケチャップライスにこのソースを隠し味に入れるとコクが出て、とっても美味しくなります。

大阪市のワコールショップ ヤマトヤ様の看板デザイン制作です。
詳細は下記の制作実績ページをご覧ください。

Tami‘s Space／タミズスペースのデザイン全般実績（看板デザイン制作／ワコールショップヤマトヤ）

https://tamisspace.com/photo

境港の旬のイラスト、今回はイサキです。夏に旬を迎えるイサキは和・洋・中どんな調理をしても美味しい魚です。境港なら鮮度は抜群で刺身はもちろん美味しいのですが・・・ちょっとお洒落にカルパッチョにしても良いし、塩焼き、唐揚げ、フライも良いなと迷ってしまいます。そうそう忘れてた・・・煮付けも最高に美味しいですよ！暑い日の献立に困ったら・・・とりあえずイサキを買い物カゴに入れてみてはいかがでしょうか？イサキの美味しいお料理が次々と思い浮かんできます。

図書館に向かう道沿いの境中央公園で発見した古木です。幹の皮が剝がれてしまっているのですが、何とも美しい配色の迷彩模様になっていました。雨に濡れた大きな葉っぱの緑色もとても綺麗です。家に帰って調べてみたところ、垂れ下がった葉っぱの形から「クロビイタヤ」ではないかと思われます。楓の仲間はとても多く、その形状の多様性に驚きました。自然豊かな鳥取で暮らしていると、何気ない日常で目にする植物がたくさんあり、自然が創り出す色彩や形状にいつも創造力をかき立てられます。

鳥取県には素晴らしい海水浴場が沢山あります。県西部にある皆生海水浴場が皆生温泉開発100周年を記念して「皆生温泉海遊ビーチ」に名称が変わり、この夏から始動しました。温泉・海水浴はもちろんですが、食やアートを楽しめるスポットになっています。おしゃれな海浜施設 BEACH RESORT KAIKEが人気です！コロナ禍に際して地域全体で感染対策に取り組んでいる皆生温泉エリア、美しい砂浜と海を背景に地元米子市出身の画家、マツダケンさんのイラストが施設の壁にはプリントされていてフォトスポットになっています。今年の夏も残念ながら県外への移動や旅行は楽しむ事は出来ませんが、近場でリゾート気分を味わってみてはいかがでしょうか？

2021皆生温泉　夏アクティビティガイド

http://www.yonago-navi.jp/campaigns/summer-activity-guide/