お知らせ

2021-12-10 11:29:00
鳥取の県魚 ヒラメ

境港の旬を手描き水彩画で描くシリーズ、今回は鳥取県の県魚ヒラメです。鳥取は有名な鳥取砂丘をはじめ砂浜海岸が多く、ヒラメの産卵場所として最適の場所です。昔から底曳網、刺し網、一本釣りなどのヒラメ漁が盛んに行われてきました。冬の時期は脂がのって身が引き締まり、薄造りのお刺身をはじめムニエルやフライなどの洋食にも絶品の美味しさです!近年は地下海水を利用して寄生虫を避けるため陸上養殖したブランドヒラメ「鳥取生まれの箱入り娘・白雪ひらめ」も関西方面を中心に出荷されていています。

タミズスペースでは魚の手描き水彩イラストを素材提供サイトPIXTA(ピクスタ)で販売中です。クリエイター名はTスペースでエントリーしています。