7月1日から5日間、大阪と京都に行ってきました。諸々のスケジュールの合間に京都巡りをしてきました。

連日の猛暑から一転し、恵みの雨が降ったのでこの時期に最も雨の似合う京都の名所「大原・三千院」へ！池泉回遊式庭園「有清園」の立派な杉や檜、地面を覆い尽くす苔と青もみじ・・・それぞれが異なる緑色を放っていました。

あじさい苑では青や紫、白などの遅咲き紫陽花が涼しげに雨に打たれていました。久しぶりの雨に植物たちの歓喜の声が聞こえた気がしました。

今回の「境港の旬」イラストはヨシエビです。地元ではシラサエビと呼ばれています。昔は中海周辺ではよく獲れていたそうで、昭和40年頃には東京の築地市場でも「本庄エビ」（松江市・本庄町から）と呼ばれとても人気のあるブランドエビだったそうです。中海干拓事業の影響ですっかり獲れなくなり、稚魚の放流などを行っても残念ながら効果は無いようです。現在では全国的にも漁獲量が少ない為、高額で取引きされています。生で食べるより天ぷらや塩焼きなど加熱した方がプリッとした食感が楽しめるのでオススメです。

タミズスペースではオリジナルイラストの制作も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

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タミズスペースの庭では女郎花（オミナエシ）がもう満開です！わが家では毎年お盆の時期にお墓や仏壇の供花として重宝している花です。鳥取県境港市は雨の多い山陰地方のはずですが・・・ほとんど雨が降らないうちに梅雨が明け、猛暑日が続いています。どうか皆さま熱中症にはくれぐれもお気を付けください。

今回の「境港の旬」イラストはクロバイ（バイガイ）です。正式名称は「バイ」ですが、境港ではクロバイと呼ばれています。塩ゆでや酒蒸しなど酒の肴にピッタリの居酒屋で人気の貝でしたが、近年は漁獲量が減少していて価格が高騰していているそうです。コロナ禍で居酒屋で飲む機会も減ってしまいましたが、境港産のクロバイをネットでお取り寄せして、茹でたてのクロバイでちょっと贅沢な家呑みを楽しんでみてはいかがでしょうか？

義理の母が定年退職をして20年以上が経ち、60歳から趣味として始めた野菜作りは今やプロ級の腕前です。わが家では野菜を買うことはほとんど無く、義理母の畑で採れたものを毎日食べています。最近はキュウリやナス、トマトなどの色鮮やかな夏野菜が食卓を彩っています。

先日、大阪で暮らしている私の兄姉たちに野菜を送ったところ、とても喜ばれました♪野菜が高騰していて大阪の安売りスーパーでもタマネギが1個150円もするそうです。実姉はずっと「タマネギケチケチカレー」を作っていたそうですが、届いたタマネギをたっぷり入れたら美味しく仕上がったそうです。当たり前のように採れたての旬野菜をたっぷりと食べられる贅沢な暮らしをさせて頂いてお義母さんに心から感謝です♪