今年もお義理さんの畑にたくさんの玉ねぎができました!玉ねぎは和洋中とどんな料理にも使える大活躍の野菜です。お義母さんが育てた白と紫の玉ねぎは肉厚で甘みも十分あり、市販のタマネギに負けない美味しさです!
タミズスペースでは長期保存のために大量の玉ねぎを干しているのですが・・・軒下を玉ねぎに占領されて梅雨の時期は洗濯物を干すのもひと苦労です。とは言え、家族みんなの努力のおかげで半年間は自家製の美味しい玉ねぎが味わえそうです♪