今回の「境港の旬」イラストはアンコウです。寒い季節にあんこう鍋はいかがでしょうか？身や肝のほかにも、皮やヒレ、エラ、卵巣、胃など、ほとんどの部位を食べることが出来る魚です。コラーゲンもたっぷりで部位ごとに食感や味わいが楽しめます。境港ではスーパーマーケットでアンコウ鍋セットとして捌いた状態で売られています。今の時期ならネットでも販売されています。湯引きや肝の下ごしらえをちゃんと行えばご家庭でも本格的なアンコウ鍋が味わえます。

タミズスペースでは魚の手描き水彩イラストを素材提供サイトPIXTA（ピクスタ）とAdobe Stock（アドビストック）で販売中です！クリエイター名はTスペースでエントリーしていますのでどうぞご活用ください。

ピクスタHP/Tスペース
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Adobe Stock /Tスペース
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ご要望にあわせて魚のイラストをはじめ、多様なタッチでオリジナルイラストの制作も承っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

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