お知らせ

2022-07-15 11:32:00
境港のサザエはワイルド!

今回の「境港の旬」イラストはサザエです。境港ではとても身近な夏の貝、お刺身はもちろん、焼いても茹でても、炊き込みご飯にしても最高です。どんな調理法で食べても薫り高い磯の風味とコリコリ食感を楽しめます!境港産のサザエはゴツゴツと隆起しているのは日本海の荒波に耐えて育ったからです。見た目はとってもワイルドですが、ミネラルたっぷり栄養満点の海藻をたくさん食べているので抜群の美味しさです!

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