義理の母が定年退職をして20年以上が経ち、60歳から趣味として始めた野菜作りは今やプロ級の腕前です。わが家では野菜を買うことはほとんど無く、義理母の畑で採れたものを毎日食べています。最近はキュウリやナス、トマトなどの色鮮やかな夏野菜が食卓を彩っています。

先日、大阪で暮らしている私の兄姉たちに野菜を送ったところ、とても喜ばれました♪野菜が高騰していて大阪の安売りスーパーでもタマネギが1個150円もするそうです。実姉はずっと「タマネギケチケチカレー」を作っていたそうですが、届いたタマネギをたっぷり入れたら美味しく仕上がったそうです。当たり前のように採れたての旬野菜をたっぷりと食べられる贅沢な暮らしをさせて頂いてお義母さんに心から感謝です♪