今回の「境港の旬」イラストはマサバです。例年なら1月から2月にかけてがサバの漁獲量が最も多いそうですが、境港では季節外れの3月からイワシ、アジ、サバなど青魚の豊漁が続いています。4月のサバの漁獲量はなんと昨年の２0倍にもなったそうです！5月は年間を通して最も多くの魚種が獲れる時、市場では色々なお魚が出回っていて、特に青魚はお安くなっています！物価上昇のニュースばかり連日報道されて先行きに不安が募りますが・・・こんな時こそ身体に良くてお財布にも優しい境港産のマサバがオススメです！

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