お知らせ

2021-12-27 10:04:00
カニにも負けないババア

境港の旬を手描き水彩画で描くシリーズ、今回はタナカゲンゲです。鳥取で鍋物といえばカニ鍋が有名ですが、松葉ガニにも負けないくらいの美味しさで鍋にしたらとびきり美味しいのがこの深海魚です。外見はかなりグロテスクで顔を正面から見たらお婆さんの顔に似ていることから境港では「ババア」「ババちゃん」と呼ばれています。味や食感は鱈に似ていていますが安価で淡白な白身は鍋料理の他に刺身や煮付け、フライにも最適です。山陰の名物としても徐々に知名度が上がってきています。
タミズスペースでは魚の手描き水彩イラストを素材提供サイトPIXTA(ピクスタ)で販売中です。クリエイター名はTスペースでエントリーしています。

ピクスタHP/Tスペース
https://creator.pixta.jp/@T-space/illustrations