境港の旬を手描き水彩画で描くシリーズ、今回はアワビです。おせち料理にも人気の「黒いダイヤ」と呼ばれている高級食材です。境港産の天然アワビは約10人の漁師により素潜りで漁獲されているそうです。荒波の日本海での素潜り漁は命がけの仕事、種苗の放流や藻場増殖の資源保護活動など漁業に携わる方々の地道な努力によって黒いダイヤは育まれています。