タミズスペースが水彩で描く「境港の旬」イラスト、今回はシマアジです。最大で120㎝の大きさになるシマアジですが、市場では40㎝ほどの養殖物が並んでいます。アジの仲間の中では高級魚のシマアジは天然物の70～100㎝ほどの大きさのものは高級飲食店に向けて販売されているそうです。シマアジには体に横向きの黄色い線が入っていて、釣り上げられた時に「ギュウギュウ」と鳴きます。絶好の釣り日和が続いている境港に高級魚シマアジの鳴き声を聞きに来ませんか？

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