タミズスペースが水彩で描く「境港の旬」イラスト、今回はオニオコゼです。「おこ」は愚かにして奇怪で醜い顔の意味で「鬼のような醜い魚」という残念な名前の持ち主です。しかし上品な味わいの白身は脂肪分が少なく高たんぱく、また皮にはコラーゲンが多く含まています。疲労回復に役立つビタミンB１や細胞の新陳代謝を促進するビタミンB２など美容効果の優れた栄養豊富な高級魚です。ただし背びれには毒があるので絶対に素手では触らないようにしてください。釣りや調理の際にはくれぐれも背びれご注意ください。
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