お知らせ

2024-03-27 14:53:00
春のご馳走 ハマグリ

山陰・境港の貝と言えばすぐお隣の島根県宍道湖で有名なシジミが定番です。しかしお彼岸が過ぎて鶯の鳴き声が聞こえる季節になると鮮魚店でハマグリを見かけるようになります。ハマグリの旬は春から梅雨頃まで、旧暦でひな祭りを祝うご家庭も多い山陰地方、春ののご馳走にハマグリのお吸い物はいかがでしょうか?

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ピクスタHP/Tスペース
https://creator.pixta.jp/@T-space/illustrations

Adobe Stock /Tスペース
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