タミズスペースのある鳥取県境港市は日本海に面した日本有数の漁港があります。ありがたいことにご近所や親戚、友人から新鮮なお魚をよく頂きます。また島根半島や大山などの山間にも車で30分も走れば行けます。毎年のように秋になると頂くのが栗！今年はとても立派な大粒です！

さっそくラム酒を効かせた渋皮煮を作りました♪鳥取の自然の恵みと温かい人々との繋がりに感謝して秋の極上スイーツを頂きます。