お知らせ

2022-01-16 07:52:00
和歌山の極上みかん

和歌山県でみかん農園を営む親戚からお歳暮にみかんが届きます。レトロな色合いのダンボールに入ったこのみかんが抜群に美味しいんです!果皮と実がぴったりと密着していて、皮はきめ細やかで果汁がたっぷり、とってもジューシー・・・甘さと酸味のバランスが絶妙です!わが家ではみかんが届くと真っ先に暖房を使わない風通しの良い部屋に新聞紙を広げます。すぐにダンボール箱から取り出して、ヘタを下にして間隔をあけて並べていきます。箱の底の方に入っていた重みで歪みや傷があるものは早速食べます。みかんを食べきるまではカビがきていないかを毎日チェックして見守ります。皮が柔らかくなってきたものはキッチンの籠に移し、そこから先に食べていく・・・とにかくみかんをひとつも腐らさないように最善を尽くします。みかんに多く含まれているビタミンCには風邪などの感染症に対する免疫力向上のほかストレス低減や肌の健康を整える作用もあるそうです。この美味しい和歌山の極上みかんは寒い季節にピッタリのフルーツです!